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Planilha De Ficha Técnica Para Restaurantes Em Excel

Planilha De Ficha Técnica Para Restaurantes Em Excel

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Nossa planilha em Excel atualizada para 2023 é a ferramenta perfeita para quem busca uma gestão eficiente e organizada de suas informações. Com um layout moderno e intuitivo, esta planilha conta com todas as funcionalidades necessárias para garantir uma gestão completa e eficiente. Além disso, ela é compatível com todas as versões do Microsoft Excel Crie fichas técnicas, controle ingredientes e custos dos seus pratos e analise resultados de vendas, de necessidade de matéria prima e de lucratividade. Cadastro de Ingredientes No primeiro momento da planilha, você deverá cadastrar todos os ingredientes utilizados na sua cozinha definindo a sua unidade de medida e custo. Classificação de Receitas e Unidades de Medida Junto com os ingredientes, você poderá criar classificação para as suas receitas e também personalizar as unidades de medida utilizadas. Fichas Técnicas Em seguida, você vai entrar no foco da planilha que são 20 fichas técnicas dos seus pratos no qual você poderá preencher o nome, a classificação, os ingredientes, o modo de preparo e mais! Controle de Vendas Faça o registro das vendas de cada um dos pratos cadastrados como fichas técnicas para saber suas receitas, custos e o resultado dessas vendas Relatório de Vendas Acompanhamento mensal dos resultados obtidos com a venda dos pratos no seu estabelecimento Ranking dos Pratos Veja exatamente quais pratos te geraram um resultado melhor por um ranking simples de se analisar Dashboard Painel de controle com os principais indicadores e gráficos obtidos com o acompanhamento das vendas e cadastro das fichas técnicas e pratos do seu restaurante, bar ou lanchonete O acesso é liberado imediatamente, independentemente do dia ou horário, assim que o chat da compra abrir após a confirmação do pagamento. Com Pix e cartão de crédito, a compra é liberada em minutos. É 100% editável (insira sua logo); Faz cálculos automáticos; Possui diversos dashboards; Lhe fornece várias sugestões e dicas.